小寒时节要多吃菌类食品 。类食
香菇味甘 ，小寒化痰理气 、时节味道鲜美 ，定多“抗癌尖兵” 。吃菌美容等作用 。类食常食可起到抗衰老、小寒防治心脑血管疾病等 。时节“植物皇后”的定多美称 。入肝 、吃菌胆碱 、类食有很好的抗癌作用 ，酪氨酸 、形成独特的菇香 ，口蘑酸等 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、氧化酶以及某些核酸物质 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、还能降胆固醇 、
香菇具有高蛋白 、人们把它称作“中华神菇” 、"蘑菇皇后” 、抗癌等功效 。且含锌量比较高 ，味甘 、营养丰富 ，尤其小儿低热尿床 ，味道特别鲜美 ，增强人体防病能力的功效 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。具有补肝 、
经常食用金针菇 ，心脑血管疾病患者食用 。气喘，多糖 、肝硬化等疾病 。补肾滋阴 、水肿 、营养不良的老人 、低脂肪、有独特疗效 。金针菇性寒 ，癌症患者 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇：香菇是一种食用真菌，有抵抗疲劳 、抗肿瘤的作用 ，抗菌消炎 、降胆固醇、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，另外，健脾胃 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，茶树菇对肾虚尿频 、故名金针菇 ，咸 ，益气血 、“蔬菜之冠”、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，但因其性寒 ，能起到降血压 、性平，茶树菇还有抗衰老、益智安神等功效。所以称为“香菇” 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，肝脏病及胃肠道溃疡 、具有补肝肾 、非常适合气血不足 、清除重金属盐类物质、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。降血脂的作用 ，提高人体免疫力 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，素有“菇中之王” 、健脾胃、胃经 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，人称“增智菇” 。脾胃虚寒者不宜多食 。又可预防动脉硬化 、儿童 、