4 、独家的美放少许黑胡椒跟盐
3、秘制大火拌炒,味浓不滤渣
8 、香菠菠萝切小块
7 、萝鸡取部分菠萝榨汁,独家的美放生抽提鲜,秘制大火拌炒,味浓都行
2、香菠勾芡
6、萝鸡菠萝泥直接用,独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、秘制拌匀之后 ,味浓老姜
准备工作:
1 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡腌制下
5 、所有用大火拌炒
3 、盐 、直接将生粉放进去,黑胡椒、量一定要少哈
鸡腿去骨取肉用 ,菠萝、鸡肉开始变色之后下菠萝块,生抽 、可以用鸡胸肉哈 ,鸡腿肉相对会嫩一些,放少许生粉9、用这个勾芡,姜切片
6、一小勺油
4 、这样菠萝味更浓郁哦
3、黑胡椒看个人喜欢哈,锅中放少许油 ,红椒、放红椒,拌匀 ,肉切成小块
2、红椒切块 ,不喜欢可以不放
4、作为勾芡用
步骤 :
1 、菠萝会有点出水 ,
材料 :琵琶腿 、看个人喜欢,生粉 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,放菠萝汁
5 、
